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Lorraine, France
Enfin à la retraite, je compense toute une vie de travail intellectuel par toutes sortes d'activités manuelles. La tête et les doigts, en somme... Cette répartition est indispensable à mon équilibre personnel

mardi 6 janvier 2009

Bredele


Je vous avais parlé des Bredele confectionnés avant Noel ?

Chez nous dans la famille, on ne les déguste pas avant le 24 décembre, sous le sapin.... Les seuls qui on accès à nos estomacs sont les "Owekripple", c'est à dire les ratés du four, imprésentables, ou ceux qui cassent malencontreusement. Euh...... on a parfois la main un peu lourde quand on les décore.....
Cette année, 12 sortes différentes. Et nous n'avons pas battu le record : une de nos amies en a fait 18 sortes.
Je vous laisse admirer le résultat. Salivez bien, vous n'aurez pas les recettes. Je ne les ai pas non plus. C'est ma soeur qui les fait, je n'interviens modestement que pour surveiller la cuisson et décorer.
Et les déguster, bien sur !

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